Предприниматель: бензиновый кризис рушит доставку

В Волгограде владелец стритфуд-кафе Shelby Grill Евгений Кочиш заявил, что из-за дефицита и роста цен на бензин доставка заказов стала убыточной. По его словам, заведениям, которые доставляют блюда, приходится выбирать: либо временно отказаться от этой услуги, либо ограничить её по районам и повысить стоимость.

«В связи с большим ажиотажем на бензин мы сейчас стоим перед выбором: либо мы временно сворачиваем свою доставку, либо мы ограничиваем ее по районам и, соответственно, поднимаем ценник. Потому что курьеры дешевле, чем за 400-500 рублей, не хотят везти в принципе — и это ближайший ареал возле нашей точки», — написал Кочиш в соцсетях. Он привёл пример: «У нас было такое, что в пик человек хотел за тысячу рублей довезти до «Европы Сити Молла». С «торгушки» до «Европы» за тысячу! Просто вдумайтесь в эти цифры: заказ на 600, доставка на 1000 рублей. По мне, так это нереально».

Бизнесмен отметил, что собственных курьеров у заведения нет — объём доставки невелик, так как кафе в основном готовит на вынос. Приходится обращаться к сторонним сервисам, где резко вырос спрос, а количество доступных курьеров сократилось. «Не все работают на газу, а те, у кого это подработка и машина на бензине, с ними проблематично. Даже в самих сервисах доставки сейчас видно, что курьеров приходится ждать дольше», — сообщил Кочиш.

По финансам доставка мелких заказов стала невыгодной. «Условно говоря, заказывают на 500 рублей, и курьеру приходится платить те же 500 рублей. То есть даже если доставка стоит по району 200 рублей, то столько и платит клиент. А еще 300 рублей — мы. Получается, что с 500 заработанных рублей больше половины уходит на доставку. Это вообще не выгодно», — пояснил предприниматель.