Хреновина из помидоров: рецепт из Волгоградской области
Блогер Виктория Неклюдова из Фроловского района показала, как приготовить хреновину из помидоров, чеснока и хрена. Такую намазку на хлеб хозяйки называют первой, что исчезает со стола.
9 октября, 2026, 06:27 5
Получается так вкусно, что эта банка вмиг улетит со стола!
Источник:
Жительница Фроловского района Волгоградской области Виктория Неклюдова поделилась рецептом хреновины из помидоров, чеснока и хрена. По её словам, получается та самая намазка на хлеб, которая улетает первой со стола. Готовить её сможет любая хозяйка: нужно лишь перекрутить три ингредиента и разлить по банкам.
Для хреновины потребуется:
- помидоры — 3 килограмма;
- корень хрена — 300 граммов;
- чеснок — 300 граммов;
- соль — 3 столовые ложки.
— Делаем заготовки на зиму. Будем готовить хреновину. Помидоры нарезаем так, чтобы они проходили в мясорубку. Хрен тоже режем небольшими кусочками — так его будет проще пропустить. Пропускаем все через мясорубку, — объясняет Виктория. — Добавляем соль и тщательно перемешиваем. Раскладываем хреновину по чистым банкам. Банки можно не стерилизовать — достаточно хорошо обдать их кипятком. Закрываем крышками и убираем на хранение в холодильник или холодный погреб. Ничего не варим, не парим, не жарим. Вкус получается максимально свежим и насыщенным. Зимой на хлебушек намазать — красота, вкус свежего помидора, как будто только сорвали его с грядки.
До этого «Вика из хутора» рассказала, как быстро и просто приготовить вяленые томаты. Для этого нужно всего несколько ингредиентов, немного свободного времени и много томатов — красивые баночки станут напоминанием о лете.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!