Фуршетный мастер из Волгограда раскрыла секрет вкусных ребрышек

Блюдо получается настолько аппетитным, что домашние обязательно попросят добавки.
9 июля, 2026, 05:37
3
Признайтесь, у вас тоже разыгрался аппетит?
Источник:

@furshet_vlg

Фуршетный мастер из Волгограда Елизавета Герман поделилась рецептом приготовления свиных ребрышек. По ее словам, блюдо получается невероятно вкусным и ароматным, при этом процесс не такой сложный, как может показаться на первый взгляд.
— Берем свиные ребра, снимаем пленку, — рассказывает Елизавета Герман. — Добавляем соль, перец, паприку, приправу для гриля и горчицу, хорошенько все смазываем. Заворачиваем в фольгу и оставляем мариноваться на 2 часа. Далее ставим в духовку на 180 градусов на 2 часа. Пока ребра запекаются, делаем соус, которым будем их обмазывать: 2 ложки соевого соуса, 1 ложка меда, кетчуп и соус барбекю, все хорошо перемешиваем. Через 2 часа достаем ребра, обмазываем нашим соусом и ставим в духовку на 210 градусов 2 раза по 15 минут — после первых 15 минут смазываем соус повторно. Вытаскиваем ребра, посыпаем кунжутом и зеленью.
Для тех, кто хочет разнообразить праздничный стол, Елизавета также советует приготовить печеночные рулетики и малосольные огурцы. Обе закуски готовятся легко, но отличаются ярким вкусом.
Читайте также