Блогер из хутора показала рецепт кваса из одуванчиков

25-летняя Виктория Неклюдова из хутора Фроловского района Волгоградской области ведет блог о деревенской жизни. Она поделилась рецептом необычного кваса из одуванчиков, который, по ее словам, отлично утоляет жажду и богат витаминами.

Для приготовления понадобятся:

• одуванчики;
• 2–3 ложки меда;
• горсть изюма;
• сок лимона;
• вода.

Виктория подробно объясняет процесс: «Берем трехлитровую банку, добавляем туда хорошую жменьку мытых одуванчиков, затем две-3 ложечки жидкого меда, небольшую горсть изюма, сок с половинки лимона. Если лимон маленький, можно и целиком выдавить. Заливаем все это водой. Вода обычная, не кипяченная, просто из колодца, — объясняет Виктория. — Все хорошенько перемешиваем, а затем накрываем марлей и оставляем настаиваться на три дня. В результате у нас получается натуральный квас, полезный для организма. Одуванчик богат витаминами А, В и С, поддерживает иммунитет и обмен веществ. Напиток улучшает пищеварение и микрофлору кишечника, а также работает как легкий детокс. В период цветения из одуванчиков можно приготовить».

Кроме того, блогер делилась рецептом чая, который помогает при первых признаках простуды. Этот напиток также прост в приготовлении и полезен.