Тюремный рацион против продукт-минимума: кто питается лучше?

Волгоградстат обнародовал данные о минимальном наборе продуктов, что породило дискуссии среди жителей. В рамках сравнения мы сопоставили этот набор с рационом питания, установленным для заключенных в исправительных учреждениях.

Минимальный продуктовый набор — условный перечень продуктов, необходимых для поддержания жизнедеятельности человека. Этот показатель устанавливается Росстатом и отражает уровень дороговизны продовольствия в регионе.

Для анализа использовалась минимальная суточная норма питания для осужденных в мирное время, утвержденная правительством. Норму умножили на 30 дней и сравнили с данными статистиков по минимальному набору для граждан.

Месячное сравнение выглядит следующим образом:

• Хлеб — 15,75 кг для горожан против 16,5 кг для заключенных;
• Мука — 1,6 кг у горожан против 0,15 кг у заключенных;
• Крупы — 0,9 кг против 3 кг;
• Макароны — 0,5 кг против 0,9 кг;
• Мясо — 2,86 кг против 3,6 кг;
• Рыба — 1,16 кг против 3 кг;
• Маргарин и сливочное масло — 0,65 кг против 1,05 кг;
• Молоко — 9,1 л против 3 л;
• Яйца — 15 штук против 8 штук;
• Сахар — 1,6 кг против 0,9 кг;
• Соль — 0,3 кг против 0,6 кг;
• Чай — 0,04 кг (40 г) против 0,03 кг (30 г);
• Специи и добавки — 0,05 кг (50 г) против 0,099 кг (99 г);
• Картофель — 12,5 кг против 16,5 кг;
• Овощи — 7,62 кг против 7,5 кг;
• Фрукты — 1,55 кг против 0,3 кг.

По девяти позициям из шестнадцати рацион в тюрьмах превосходит минимальный продуктовый набор. В исправительных учреждениях в меню больше мяса и рыбы, тогда как в гражданской корзине выше нормы по молоку, сахару, фруктам и некоторым другим продуктам.

Ранее проводился эксперимент: прожить месяц на прожиточный минимум в 13 476 рублей. К концу месяца участник полностью истощил ресурсы — не осталось ни средств, ни сил.