Волгоградский бизнесмен закрыл блинные в Дубае
Евгений Купко заявил, что решение о закрытии заведений в Дубае было вынужденным, но необходимым шагом.
Волгоградский предприниматель Евгений Купко, известный по брендам «Блинбери» и «СушиВёсла», принял решение полностью закрыть сеть блинных в Объединённых Арабских Эмиратах. Основной причиной стали последствия военного конфликта на Ближнем Востоке, которые привели к катастрофическому падению числа туристов в Дубае в марте 2026 года и, как следствие, к резкому снижению выручки.
«Мы приняли трудное решение: закрыть локации „БлинБери“ в Дубае. И это решение далось нам вдвойне труднее потому, что причина не в финмодели или концепции. С этим-то мы как раз справились: адаптировали продукт под новый рынок, нашли свою аудиторию и вывели локации на рост год к году в среднем на 15–18%, — делится бизнесмен. — Мы принимаем его из-за причин, на которые не можем повлиять. В марте 2026 года у нас заканчивался срок аренды по двум из трех локаций — в Marina Mall и Dubai Mall. Мы хотели работать дальше: уже адаптировали продукт для местного гостя, сбалансировали финмодель для международного рынка. Мы знали, что если добьемся снижения арендной ставки, то экономика проекта станет более устойчивой».
По словам Купко, изначально удалось договориться об арендных условиях, однако после эскалации ситуации в регионе арендодатель отказался идти на уступки во второй раз. Ситуация на месте резко ухудшилась: в первую неделю марта трафик в заведениях упал на 80%, а в дальнейшем составлял лишь 30% от показателей прошлого года. Для сети это стало критичным, поскольку основными клиентами были русскоговорящие гости и туристы из Европы.
«В тот момент компромисс, который еще недавно казался рабочим, просто перестал укладываться в финмодель. Мы вернулись к арендодателю и попросили пересмотреть условия еще раз — уже с учетом новой ситуации. Но получили отказ. И всё здесь для нас стало предельно ясно. Продолжать работу на этих условиях — значит брать на себя риск, который уже нельзя назвать разумным», — пояснил предприниматель.
Несмотря на закрытие проектов в ОАЭ, Евгений Купко оценивает этот опыт как положительный. Теперь стратегический фокус смещается на российский рынок, в частности на развитие франшизы в малых городах. В планах на этот год — открытие ресторанов в
- Воронеже
- Луганске
- Обнинске
- Тольятти
«Сейчас наш главный фокус — развитие франшизы в России. Именно здесь мы видим самую устойчивую точку роста: спрос на франшизу высокий, особенно в малых городах. Отказываемся ли мы от международных амбиций? Точно нет. Международное развитие остается частью нашей стратегии. Но идти дальше за пределы России мы хотим прежде всего через франшизу и совместные инвестиции», — заявил бизнесмен.
Напомним, что Минэкономразвития РФ рекомендовало гражданам воздержаться от поездок в ряд стран Ближнего Востока, включая ОАЭ. На этом фоне у россиян вырос спрос на туры в другие направления, такие как Мальдивы, Китай, Вьетнам, Египет, Турция, а также по России и Белоруссии. Ранее сообщалось, что цены на летние туры в Турцию могут вырасти на 10–15%, однако раннее бронирование позволяет несколько сэкономить.
