Фуршетный мастер из Волгограда поделилась рецептом быстрых малосольных огурцов
Елизавета Герман приготовила закуску всего за час. Для этого понадобится простой набор продуктов и пакет.
6 июня, 2026, 06:39 1
Этот простой рецепт поможет быстро приготовить малосольные огурцы к столу.
Источник:
Фуршетный мастер из Волгограда Елизавета Герман показала, как сделать малосольные огурцы без длительного ожидания. Закуска будет готова уже через час-два.
Для приготовления потребуется:
- огурцы — 1 кг;
- укроп — 1 пучок;
- чеснок — 5 зубчиков;
- соль — 1 столовая ложка;
- сахар — 1 чайная ложка;
- перец по вкусу.
«Я специально взяла такие „кривые“ огурчики по 70 рублей, — рассказывает Елизавета. — Конечно, отрезаем жопки… Есть у меня фигурный ножик, которым красиво разрезаем (вдоль на четверти). Огурчики складываем в пакет, и теперь нарезаем большой пучок укропа, который дальше кладем в пакет. Выдавливаем где-то пять зубчиков чеснока туда же и после этого берем столовую ложку соли и чайную ложку сахара. Также я добавлю немножко молотого перчика. В нашем пакете мы всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник где-то на час, можно на два. Отбивать огурцы не буду, потому что они получатся очень мягкие».
Для тех, кто хочет приготовить более сытную закуску, мастер также рекомендует рецепт нежнейших печеночных рулетиков.
Читайте также
