Фуршетный мастер из Волгограда дала рецепт бургера

Елизавета Герман из Волгограда показала, как собрать домашний бургер, который, по её словам, вкуснее фастфуд-аналогов.
13 октября, 2026, 05:26
0

А вы любите фастфуд?

Источник:

@furshet_vlg

Жительница Волгограда и фуршетный мастер Елизавета Герман поделилась рецептом домашнего бургера. По её утверждению, такая еда обойдёт по вкусу варианты из ресторанов быстрого питания, а готовить её можно быстро и без особых сложностей.
Для бургера потребуются следующие продукты:
  • булочка для бургера (подойдёт как домашняя, так и купленная в магазине);
  • говяжий фарш;
  • сыр в пластинках для бургеров;
  • маринованные огурцы;
  • помидор;
  • лист салата;
  • соус для бургеров;
  • жареный лук.
«Булочки я запекаю сама, но можно и купить, — рассказывает Елизавета Герман. — Из фарша отделяю по 100 грамм, делаю котлетки. Перед готовкой я их немного подморожу в холодильнике, чтобы держали форму. Булочки на гриле чуть-чуть поджарила, добавила соус на каждую сторону. Выкладываю салат фриллис, потому что он классно хрустит, не жалею. После этого кладу помидорку и огурцы. Когда котлетка жарится, я выкладываю сверху сырочек, чтобы он немножко расплавился. Потом котлетки выкладываю на бургер, посыпаю жареным лучком и закрываю. Получается у нас сочный, красивый и, самое главное, вкусный бургер».
Ранее волгоградка Елена делилась рецептом домашней шаурмы. Она предпочитает готовить её на завтрак: ингредиенты можно подготовить заранее, а утром останется лишь собрать всё в лаваш, что избавляет от риска опоздать на работу.
Читайте также