Блогер из Волгоградской области поделился рецептом рыбы под сметаной

Николай Злыднев из Ленинского района показал, как запечь сочную рыбу под сметаной. Блюдо требует минимум продуктов и около часа времени.
14 сентября, 2026, 05:34
0

Со слов блогера, в этом рецепте рыбу можно использовать любую

Источник:

Николай Злыднев

Николай Злыднев, известный как «Деревенский паренек» из Ленинского района Волгоградской области, поделился рецептом сочной запеченной рыбы под сметанным соусом. По словам блогера, блюдо получается нежным и ароматным, а с картофелем — особенно вкусным. Потребуется несколько ингредиентов и примерно час свободного времени.
Для приготовления понадобятся:
  • любая жирная рыба;
  • картофель;
  • лук;
  • соль и специи;
  • сметана.
— Готовим рыбку в русской печи. Будем готовить из маленького сома, но можно использовать любую жирную рыбу, — объясняет Николай. — Нарезаем немного сала, лук крупно и обжариваем его на сковороде. Первым слоем укладываем нарезанный картофель, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Далее укладываем кусочки рыбы и также солим и перчим. Рыбку накрываем фольгой, так будет еще сочнее. Снова отправляем в печь. За 15 минут до готовности убираем фольгу и обильно смазываем сметаной. Убирай в печь. Какая красотень! Это просто невероятная вкуснятина!
Ранее деревенский блогер делился рецептом наваристого шулюма из диких уток. По его словам, простое в приготовлении блюдо способно насытить большую семью и согреть холодной осенью. Однако он предупреждает: возможно, накормить придется еще и соседей, которые прибегут на невероятный аромат.
Читайте также