Домашняя пицца: быстрый рецепт от волгоградской хозяйки

Хозяйка из Волгоградской области Анна Злыднева предлагает простой способ приготовления пиццы в домашних условиях. Это блюдо станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина в выходной день, особенно учитывая, что для начинки можно взять любые продукты, которые есть в холодильнике.

В данном рецепте использовались колбаса, свежие помидоры, маринованные огурцы, лук и большое количество сыра. Для соуса Анна взяла кетчуп и майонез.

Анна Злыднева подробно описала все этапы приготовления:

«Готовим домашнюю пиццу. Для начала разводим дрожжи. Берем 125 миллилитров теплой воды, дрожжей чайную ложку и столовую ложку сахара. Дрожжи 15 минут постояли, добавляем в емкость две щепотки соли, две столовые ложки растительного масла и просеиваем 300 граммов муки. Тесто замесили, полотенцем накрыли и в теплое место убрали на полчаса, — объясняет хозяйка. — А теперь займемся начинкой. Она может быть любая. У нас это колбаса, маринованные огурцы, помидоры, лук, сыр. А для соуса смешиваем майонез и кетчуп. Смазываем противень маслом. Укладываем тесто, смазываем соусом, сверху укладываем начинку. Посыпаем итальянскими травами. Убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах. И вот такую вкуснотищу получаем. Всем приятного аппетита!»